南アフリカワイン｜シラーを買うならここ！
日本独占販売のレインボーズ・エンド、グレネリー、ハーテンバーグからブラハムまで。生産地域は西ケープ州全土におよび、ステレンボッシュはもちろんスワートランドのシラーは近年注目を集めています。訪問したワイナリーは約50軒！現地で吟味したコスパに優れた安心ワインをお届けします。
南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、ワイン王国フランスの気候によく似ています。
西ケープ州は日本の本州程の広さで、様々なワイン産地が広がっています。
ブルゴーニュやボルドーの気候に非常に近い地域や、温暖な南フランスに似た地域などがあり、
多種多様なワインがそれぞれの風土によって生産されています。南アフリカはワインの生産量も世界8位～10位を毎年争っている世界に知られたワイン生産国なのです。
南アフリカの赤ワインでカベルネ・ソーヴィニョンの次に生産量の多いワインはシラー(シラーズ）です。
WO(ワイン・オブ・オリジン)(南アフリカのワイン法)の規定で85％以上の含有量で品種名が名乗れます。
シラー表示のワインは100％シラーがほとんどですが、北ローヌのようにヴィオニエが少量ブレンドされる事もあります。
ブレンド用としてボルドー品種にブレンドされたり、ローヌ・ブレンドとしても使用されています。
力強くスパイシーで飲み応えあるワイン、フレッシュで果実味溢れる味わい、繊細で上品で洗練されたシラーなど様々なタイプのシラー種のワインが生産されています。
温暖な地域から冷涼な産地まで西ケープ州全土で生産されていますが、銘醸地ステレンボッシュはもちろん、スワートランドのシラーは近年注目を集めています。
キアモント、レインボーズエンド・ワインエステート、ハーテンバーグ、ラール・ワインズ、サディーファミリー、ボッシュクルーフなど素晴らしい生産者が数多く存在しています。
