南アフリカワイン｜白ワインを買うならここ！
シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランからリースリングまでソムリエ歴24年シニア・ソムリエ麦ちゃんが自ら試飲して厳選した南アフリカワインが450アイテム以上！ 訪問したワイナリーは約50軒！現地で吟味したコスパに優れた安心ワインをお届けします。
南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、ワイン王国フランスの気候によく似ています。
西ケープ州は日本の本州程の広さで、様々なワイン産地が広がっています。
ブルゴーニュやボルドーの気候に非常に近い地域や、温暖な南フランスに似た地域などがあり、
多種多様なワインがそれぞれの風土によって生産されています。南アフリカはワインの生産量も世界8位～10位を毎年争っている世界に知られたワイン生産国なのです。
南アフリカを代表する白ワイン品種はシュナン・ブランです。
シュナン・ブランは主にフランスのロワール地方で栽培されているブドウ品種ですが、これ程多くのシュナン・ブランが栽培されているのは南アフリカの他にはありません。これは17世紀末、宗教迫害を受けたフランスのユグノー派の人々が南アフリカに移住したことに起因します。彼らにとってワインは生活の一部でしたので、新しい環境の下でも故郷と同様にワインを造りを続けたのです。そして彼らの多くがロワール地方出身であったため、シュナン・ブランは広く普及したのです。現在、特に樹齢の高いブドウ木より、膨らみのある果実味豊かな素晴らしいシュナン・ブランが造られています。
シャルドネは銘醸地ステレンボッシュでは肉厚でカリフォルニア的旨味豊かな味わいとなり、冷涼なエルギンやウォーカー・ベイではブルゴーニュに匹敵する高品質なワインが生まれています。
ソーヴィニョン・ブランも人気のブドウ品種で冷涼なコンスタンシア、エルギン、ウォーカーベイなどで素晴らしいワインが造られています。
多種多様な南アフリカの白ワインをどうぞお楽しみ下さい。
