スカーフバーグ
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
The Sadie Family Wines
サディ・ファミリー限定入荷!
特別価格 12,980円税込
南アフリカで最も入手困難な
サディ・ファミリーの8アイテムが限定入荷!
スワート・ランドのカリスマ!世界が認めるトップワインメーカー
イーベン・サディ氏が手掛けるプレミアムワイン!
入手出来ればまさに幸運でしょう♪
アロマにはトレードマークである青りんご
そして洋ナシの果皮やラノリン香のニュアンスを感じます。
口に含むと粘性を伴うボリューム感と切れ味鋭い酸が見事にバランスを取り
驚くほどの熟成のポテンシャルを秘めていることを感じさせてくれます。
ワイン・オブ・ザ・イヤー Chenin Blanc
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
南アフリカ W.O.シトラスダル・マウンテン (South Africa) |
■ぶどう品種 |
シュナン・ブラン100% (Chenin Blanc) |
■生産者 |
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ |
■熟成・醸造 |
2つのフードル樽を用いて自然のスピードに任せてゆっくりと野生酵母による自然醗酵 マロラクティック発酵あり ブレンドし、オークの古い大樽を用いてシュール・リーにて12ヶ月間熟成 |
■アルコール度数 |
14.0% |