麦ちゃんテイスティングコメント
(2018年5月16日試飲)
泡立ちは細やかですが、持続力は長くはありません。ピーチ、熟したメロン、スイカなどを思わせる果実香、フローラルな風味、コンポート、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、爽やかな印象もあり、メリハリある味わいです。膨らみある味わいで、余韻はやや長く果実の旨味が口中に長く残る印象です。泡の刺激は心地よく、爽やかな印象も受けますがよく熟した印象のナチュラルな旨味豊かな果実味がストレートに広がる気軽に楽しみたい上質なスパークリングワインと言えます。