2016年ヴィンテージコメント
(2019年5月28日試飲)
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、僅かに動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成
から由来する風味を心地よく伴い、豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感はありますが、荒々しいところはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性がやや強めに現れます。凝縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、ボリュームがあり力強いけれどあくまでもシルキーで柔らい洗練された印象のテンプラニーリョです。
2014年ヴィンテージコメント
(2018年9月22日試飲)
カシス、ブルベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、チョコレート香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が適度な樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じメリハリがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒らしいところはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性がやや強めに残る印象です。凝縮した濃い果実味が豊かに広がり、ボリュームがあり、骨太で力強く飲み応えありますが、あくまでもシルキーでバランス良くまとまったヴィンテージです。
2013年ヴィンテージコメント
(2016年6月9日試飲)
カシス、乾燥プラム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグなどのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃いたっぷりな果実味が、意外にスムーズに素直に広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、酸は比較的穏やかに感じますが、芯にはしっかりしたものがあり、骨太で力強い味わいです。タンニンは強く、収縮感はありますが、荒々しいところはなく、あくまでもシルキーです。骨太で力強く、旨味の要素は素直に広がり、余韻は長く、いつまでも旨味の要素が口中に残る印象です。ボリュームがあり、ふくよかで、凝縮した、たっぷりな果実の旨味が素直に広がる印象のモダンなテンプラニーリョと言えますが、骨太で力強く飲み応え充分な素晴らしいヴィンテージです。
2011年ヴィンテージコメント
(2014年9月11日試飲)
ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、木質香、カカオの風紀、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・ブラックペッパー・シナモンなどスパイス香など複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、膨らみがあり、程よい酸を備え骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強烈で、収縮感を強く感じ、未だ荒々しく、骨太で飲み応えある味わいです。余韻は長く、果実の旨みと共に、カカオの風味、ナッティーな風味、強めなスパイス、強く収縮するタンニンなどが現れます。凝縮した濃い果実味、強めに感じるスパイスの風味、荒々しく収縮するタンニンが特徴的な骨太でパワフルで飲み応えあるヴィンテージです。今後の熟成ににより落ち着きをみせればさらに評価が上がると思わせます。