プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、ヴァニラ香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程
よい凝縮感のあるジャミーで旨味豊かな果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがある味わいで、比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリががあり
、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めで、僅かに収縮感は感じるもののあくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、たっぷりな果実味と共に、僅かに心地よ
い収斂性が現れます。濃縮したジャミーな果実味が旨味豊かに広がり、しっかりした骨格を備え力強い印象も備えた、バランス良くまとまった1本です。
2011年ヴィンテージコメント
(2015年11月20日試飲)
プラムやアメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実の香りが主体です。すみれの花、カラメル香、燻し香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、大地のイメージなど
が加わります。口当たりスムーズで、程よい濃縮感のあるジャミーで優しくフレッシュな果実味が広がります。程よい酸を感じ、甘酸っぱい果実の旨味が素直に膨らみますが、適度なボ
ディーを備え、メリハリある味わいです。タンニンはやや収縮感はあるものの柔らかくシルキーで心地良い印象です。余韻はやや長く、甘酸っぱい果実の旨味が口中に長く残る印象です
。フレッシュでジャミー、程よい濃縮感のある甘酸っぱい印象の果実の旨味が特徴的。ミディアムボディーですが、しっかりとした骨格も感じ、膨らみがある味わいで、旨味の要素は素
直に広がる心地良いヴィンテージと言えます。
2010年ヴィンテージコメント
(2014年4月2日試飲)
プラムのジャム、干しプラムなどを思わせせる果実香、ミルキーな風味、キャンディー、カラメル香、燻し香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグなどスパイス香などを感じます。口の中
に濃縮したジャミーな果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみのある味わいで、旨味の要素は素直に広がる印象です。酸は比較的豊かでメリハリがあり、タンニンは
強めでやや収縮感はあるものの荒々しいイメージはありません。余韻はやや長く、ジャミーな果実の旨味と共に、ミルキーな風味、カラメルの風味、僅かに収縮するタンニンなどが現わ
れます。ミディアムからフルボディーで、濃縮したジャミーな果実の旨味が素直に広がるモダンな印象のテンプラニーリョです。