2016年ヴィンテージコメント
(2018年12月28日試飲)
ブルーベリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮感あるジャミーであくまでもフレッシュな果実味が旨味豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒らしいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地よく現れます。ジャミーで濃縮感あるフレッシュな果実味が素直にストレートに豊かに広がり、強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりたバランス良く心地よいヴィンテージです。
2015年ヴィンテージコメント
(2017年7月2日試飲)
ブルーベリー、アメリカンチェリーを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、僅かですがラベンダーを意識するフローラルな香り、鉱物を感じるミネラル、シナモン・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮感のあるフレッシュでジャミーな果実味が豊かに心地よく膨らみます。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、旨み豊かですがしっかりした骨格も感じます。タンニンはやや強めに感じますが、あくまでもシルキーで柔らく荒らしいところはありません。余韻は長く、ジャミーな果実味が後味に長く残る印象です。完熟したジャミーな果実味が素直に心地良く広がり、フローラルな風味を僅かに意識し、柔らかく膨らみがあり旨味豊かで華やかな1本です。