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オロ・デ・カスティーリャ ベルデホ ボデガ・エルマノス・デル・ビリャール

スペイン国内で秀逸な白ワインの生産者として評される生産者
土着品種ベルデホ種によるフレッシュで爽やかな1本!

オレンジをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、
ハーブや青草の風味、比較的綺麗な酸を感じます。

爽やかで透明感があり旨味の要素は
素直に広がる心地よいヴィンテージです。

麦ちゃん評価

3.95点

ボデガ・エルマノス・デル・ビリャール Bodega Hermanos del Villar, S.L

「エルマノス・デル・ビリャール」は、1995年にデル・ビリャール兄弟によって設立された新しいボデガですが、既にスペイン国内では、「最高レベルの白ワインの生産者」として高い評価を獲得しています。現在は、深い化学知識でルエダのテロワールとベルデホ種の特性を表現する若手醸造家の二代目、パブロが腕をふるっています。

知性派!パブロ・デル・ビリャール氏
ペニャルバ大学(バリャドリッド)化学学士課程修了。バリャドリッド大学理工学部卒業、専攻は工学。その後マドリッド農業技師学校でブドウ栽培と醸造の修士号を取得。ユネスコ開校のブドウ栽培、ワイン醸造、マーケティング部門でも修士課程を修了。OIV(国際ワイン事務局)に官能分析専門家として認定され、バリャドリッド商工会議所大学院課程で品質管理課程を修了。1998年からボデガ・エルマノス・デル・ビリャールの当主兼醸造家として活躍しています。

ワインアップ画像

スペインワイン|オロ・デ・カスティーリャ ベルデホ 2020
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,645 税込
  • スペインワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価3.95点
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ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 スペイン カスティーリャ・イ・レオン(Spain)
■等級 ルエダD.O.
■ぶどう品種 ベルデホ 100%
■生産者 ボデガ・エルマノス・デル・ビリャール
■熟成・醸造 ステンレスタンク熟成4ヶ月(シュール・リー)熟成
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2022年1月25日試飲)

洋ナシ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブ、青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味がハーブや青草の風味を伴い豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。オレンジをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、ハーブや青草の風味、比較的綺麗な酸、爽やかで透明感があり旨味の要素は素直に広がる心地よいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.95点
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スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、鶏肉のみぞれ鍋、スモークサーモンのサラダ

2019年ヴィンテージコメント (2021年6月22日試飲)

ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、僅かにハーブ、青味の要素、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が、ハーブのニュアンスを伴いストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地良く残る印象です。オレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味、ハーブをイメージする風味が加わり、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.9点
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イカのフリッター、アスパラガスのベーコン巻き、フライドポテト、ホタテのマリネ

※麦ちゃん評価とは?