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グリモウ　シャルドネ
グリモウ
口の中に香りから想像されるような熟した果実味が広がります。
程よい膨らみと適度なボディーがあり、余韻も中庸、後味にも比較的豊かな酸を伴った
熟した果実味と少しひねた風味が残ります。
独特な風味を感じる豊かな味わいのシャルドネ。

グリモウ　GRIMAU

家族経営の小規模生産者グリモウ
グリモウ家の所有する畑は22ｈaで、数世代に渡りワインとカヴァを生産してきました。一家は葡萄の栽培から製造まで直接行っています。現在、醸造の過程で最新技術を取り入れ、高品質なワイン造りに取り組んでいます。生産されたワインはほとんどスペイン国内で消費されますが、生産の一部を南米と日本に輸出しています。まさに世界ではまだ知られていない小規模生産者なのです。

商品画像

外観は黄金色を帯びて輝きます♪
豊潤で複雑な香りに包まれた
独特な風味を感じる豊かなシャルドネ！ スペインワイン｜グリモウ シャルドネ 2007

当店通常販売価格 ¥ 1,793 税込
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■タイプ 白 辛口
■産地 スペイン　カタルーニャ州　ペネデス地区　（Spain）
■ぶどう品種 シャルドネ
■生産者 グリモウ
■熟成・醸造 フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成
■アルコール度数 13.16％

麦ちゃんテイスティングコメント

やや黄金色を帯びた色の濃い黄色の外観に驚かされます。熟したリンゴ、煮リンゴ、アンズのジャム、カリンなどを思わせる果実香が豊かに香ります。蜂蜜香、カラメル香、オイリーな要素、発酵食品香、少しひねた（古びた）風味などが加わります。口の中に香りから想像されるような熟した果実味が広がります。比較的豊かな酸があり、メリハリある味わいです。程よい膨らみと適度なボディーがあり、余韻も中庸、後味にも比較的豊かな酸を伴った熟した果実味と少しひねた風味が残ります。独特な風味を感じる豊かな味わいのシャルドネです。