スマロッカ 2CV(ドス・セー・ウベ)オレンジワイン
スマロッカ SUMARROCA
自然酵母発酵、SO2無添加の自然派オレンジワイン
『これぞオレンジワイン』と言える僅かなタンニン分と少しひねた風味
オレンジワイン好きには堪らない1本です!
僅かに琥珀色を帯びたオレンジ色の外観が特徴的
アンズやオレンジをイメージする果実味に
ひねた風味が溶け込みます。
豊かでハッキリした酸を感じ、果実味豊かで甘酸っぱく
タンニンから由来する収斂性も心地よい
これぞオレンジワインと言えるお買い得な1本です。
■タイプ |
オレンジワイン 辛口 |
■産地 |
スペイン カタルーニャ州 ペネデス (Spain) |
■等級 |
DOペネデス |
■ぶどう品種 |
チャレッロ・ベルメル100 |
■生産者 |
スマロッカ |
■熟成・醸造 |
ブドウの一部は直接圧搾後、ステンレスタンクにて18℃で16日間の発酵。もう一部は除梗後、4~10日間の果皮浸漬を含む発酵。天然酵母使用。3カ月のタンク熟成後、瓶詰め。SO2(亜硫酸)無添加 |
■アルコール度数 |
11.5% |
照り焼きチキン、牡蠣フライ、シシャモの唐揚げ、サザエの壺焼き
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】