2017年ヴィンテージコメント
(2019年5月30日試飲)
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮感あるフレッシュな果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで収縮感がありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性がやや強めに現れます。凝縮感あるけれどフレッシュな果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がり、強くハッキリした酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備え、力強いけれどあくまでもバランス良くまとまったヴィンテージです。
2016年ヴィンテージコメント
(2018年9月29日試飲)
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイシーな風味伴ってを豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるものの、荒らしいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に、様々な複雑味が後味に現れます。凝縮した濃い果実味がスパイシーな風味を伴って豊かに広がり、動物的ニュアンスや鉱物を意識するミネラルなどが現れる印象の価格を超えた複雑味を備えた力強い1本です。