麦ちゃんテイスティングコメント
（2019年1月31日試飲）
泡立ちは細やかですが持続力はあまり長くはありません。洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、フレッシュな果実味がストレートに広がる印象です。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ爽やかで透明感がありメリハリある味わいです。余韻は中庸で後味に果実の旨味と共に残る僅かな収斂性が残ります。泡立ちは心地よく、フレッシュな果実味がストレートに広がり、爽やかで透明感のある素直に旨味が膨らむお買い得なカヴァと言えます。
