麦ちゃんテイスティングコメント
(2017年2月24日試飲)
洋ナシ、ピーチを思わせる果実香、シロップ香、白い花を意識するフローラルな香り、強めに感じるオイリーな風味と石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、ミネラル感とオイリーな風味を強めに伴ったフレッシュな果実味が広がります。比較的綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかなイメージも受けますが、メリハリある味わいでしっかりした骨格を感じます。余韻はやや長く、後味にミネラルから由来する収斂性がやや強めに現れます。強めに感じるオイリーな風味とハッキリ現れるミネラル感が特徴的。綺麗な酸を感じ、フレッシュでクリーンな印象も受けますが、メリハリがありしっかりした骨格を感じる1本です。