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ステレンラスト　アーティソンズ
アンダー・マイ・スキン
ゲヴェルツトラミネール ステレンラスト　Stellenrust

ステレンラスト アーティソンズ アンダー・マイ・スキン

若い兄弟2人の代になりさらに注目を集める
南アの老舗中規模ワイナリー！
樽1本分数百本しか生産されない希少ワインが限定入荷！
辛口仕立ての感動的ゲヴェルツトラミネール

フィニッシュまで続く豊潤で華やかな香り
ライチやマスカットをイメージするフレッシュな果実味に
溶け込むフローラルな風味とハチミツの旨味
やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じます。

旨味豊かに膨らみますが
しっかりした骨格を備えた辛口仕立てのゲヴェルツトラミネールです。

麦ちゃん評価

4.3点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 ゲヴェルツトラミネール (Other)
■生産者 ステレンラスト
■熟成・醸造 古いオープンな木樽の中で、アロマティックな果皮を漬けたまま辛口になるまで自然発酵　18％は全房発酵　その後、別の大きな古樽に移して9ヶ月熟成
■アルコール度数 12.5％
■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント （2024年6月16日試飲）

黄桃、ライチ、マスカットなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ラベンダーをイメージするフローラルな香り、オイリーな風味などが香ります。口の中に黄桃やライチをイメージする果実味がハチミツの旨味とフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共にフローラルな風味が後味に長く残ります。フィニッシュまで続く豊潤で華やかな香り、ライチやマスカットをイメージするフレッシュな果実味に溶け込むフローラルな風味とハチミツの旨味、やや塩味を帯びた綺麗な酸、旨味豊かに膨らみますが、しっかりした骨格を備えた辛口仕立てのゲヴェルツトラミネールです。

麦ちゃん評価 4.3点
お料理バナー

真鯛の香草焼き、海老のチリソース煮、夏野菜カレー、鶏モモ肉の香草焼き

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン｜ステレンラスト アーティソンズ アンダー・マイ・スキン ゲヴェルツトラミネール 2022
白ワイン 辛口

  • 南アフリカ
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.3点
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生産者情報

ステレンラスト　Stellenrust

1928年設立のステレンボシュ地区の名門。現在は兄弟二人がワイナリーを運営しています。兄コビー氏はブドウ栽培と経営を担当弟ターティス氏は製造とマーケティング担当ワイナリーに入る前は兄弟それぞれ別の道を選んでいたと言います。兄コビー氏会計の勉強を、弟ターティス氏は歯医者の道を目指していたとのことです。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、200ha栽培しブティック・ワイナリーでありながら規模が大きいワイナリーと言えます。畑はヘルダーバーグとボタラリー、デヴォンヴァレーの3箇所あり、全て自社ブドウで、古いブッシュヴァインの畑が多く35年以上の樹齢11％にも及びます。ボタラリーは白特にシュナン・ブランの産地として知られています。

ワイナリーの特徴
(1) ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2) 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
(3) 低価格～高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4) 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。

【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】
まず、2012年のラベルが出来ること（南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される）。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。

2019年　2月　南アフリカ　ステレンラスト訪問
兄コビー氏はブドウ栽培と経営を担当(左)
弟ターティス氏(右)は製造とマーケティング担当と記念撮影