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オーク・ヴァレー
サウンド オブ サイレンス ピノ・ノワール オーク・ヴァレー・エステート　Oak Valley　Estate

ワイン画像アップ

冷涼なエルギン地区の中でも特に標高の高い
オーク・ヴァレー・エステート
エルギン地区とその周辺のブドウから造られる
透明感がありピュアな果実が素直に広がるピノ・ノワール

チェリーやフランボワーズをイメージする優しい果実味
豊かな酸を感じます。

透明感がありシルキーで柔らかく
バランスよくまとまったヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.05点

ワイン情報
■タイプ 赤　(Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカW.O. ケープ サウス コースト (South Africa)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール100％　(Pinot Noir)
■生産者 オーク・ヴァレー・エステート
■アルコール度数 13.5％
■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2023年ヴィンテージコメント （2025年3月15日試飲）

チェリー、フランボワーズなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに青味の要素などが香ります。口の中にチェリーをイメージするチャーミングな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感がありメリハリある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻は中庸で優し果実味が後味に残ります。

チェリーやフランボワーズをイメージする優しい果実味、豊かな酸を感じ、透明感がありシルキーで柔らかくバランスよくまとまったヴィンテージです。

麦ちゃん評価4.05点
お料理バナー

白身魚のフライ、鶏肉のフリッター、豚肉のピカタ、鶏肉のクリーム煮込み

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン｜オーク・ヴァレー　サウンド オブ サイレンス ピノ・ノワール　2023　
赤ワイン 　ミディアムボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価4.05点
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在庫数 3
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生産者情報

オーク・ヴァレー・エステート　Oak Valley　Estate

ピノ・ノワールとシャルドネの栽培に力を入れることで有名なオーク・ヴァレーは、南アフリカのワインガイドブック「Platter's」おいても、5つ星を獲得するエルギン地区のトップ生産者です。エルギン地区は南アフリカのワイン生産地区で最も冷涼になるため、ワイン以外にもリンゴの生産で有名です。
1898年にワイナリーは創設されており、歴史と品格を兼ね備えたプレミアムなワインを作り続けています。標高1181ｍあるグリーンラウンドマウンテンの中腹にあたる標高300から500m一帯にブドウ畑は広がっています。
今やオーク・ヴァレーは、マスター・オブ・ワインで英国の女性ワイン・ジャーナリストのジャンシス・ロビンソン氏、米国のロバート・パーカー氏、英国のティム・アトキン氏からも絶賛される南アフリカの圧倒的王者になりました。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2023年6月13日試飲）

フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、木質香などが香ります。口の中にフランボワーズやサクランボをイメージする優しくチャーミングな果実味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、メリハリある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が素直に広がります。ミディアムボディーで柔らかく、フランボワーズやサクランボをイメージする優しくチャーミングな果実味が素直に広がり、透き通る印象の綺麗なピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.1＋～4.15点
お料理バナー

鶏肉のクリーム煮込み、真鯛のムニエル、鶏肉のフリッタ―、河豚の唐揚げ

※麦ちゃん評価とは？