シャノン エルギン ソーヴィニヨン・ブラン
シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン Shannon Vineyards Wine
南アフリカで最も冷涼なエルギン地区の新興ワイナリー
フラッグシップのメルロは南アNO.1の評価!
W.Oエルギンの中で最もお買い得なソーヴィニヨン・ブランと言えます!
グレープフルーツやレモンをイメージするフレッシュな果実味
強めに感じるやや塩味を帯びた綺麗な酸が特徴的
心地よいグリーンテイストを伴った
爽やかで骨格のしっかりしたお買い得な1本です。
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
南アフリカ W.O.エルギン (South Africa) |
■ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc) |
■生産者 |
シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン |
■熟成・醸造 |
優しくプレスし、2℃で72時間落ち着かせ、ステンレスタンクにて12℃で発酵 ブレンドの内10%は天然酵母にて発酵させ、3ヶ月間古いフレンチオークでバトナージュ |
■アルコール度数 |
13.0% |
牡蠣のマリネ、鮎の塩焼き、鯛の昆布しめ、タコの唐揚げ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】