コカーブーン
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
The Sadie Family Wines
サディ・ファミリー限定入荷!
1月14日(日)10:00~1月31日(水)23:59
特別価格 11,800円税込
南アフリカで最も入手困難な
サディ・ファミリーの11アイテムが限定入荷!
スワート・ランドのカリスマ!世界が認めるトップワインメーカー
イーベン・サディ氏が手掛けるプレミアムワイン!
入手出来ればまさに幸運でしょう♪
ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で
独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。
果実味とミネラルの純度は高く
タンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ
テロワールのパワーを感じることができます。
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
南アフリカ W.O.シトラスダル・マウンテン (South Africa) |
■ぶどう品種 |
セミヨン・ブラン80% セミヨン・グリ20% (Blend) |
■生産者 |
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ |
■熟成・醸造 |
フードル樽を用いて、自然のスピードに任せてゆっくりと6~8ヶ月かけて自然醗酵 マロラクティック醗酵あり フードル樽を用いて、シュール・リーにて12ヶ月間熟成 |
■アルコール度数 |
12.8% |