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ステレンボッシュ リザーブ メルロ ステレンボッシュ リザーブ Stellenbosch Reserve

ステレンボッシュ リザーブ メルロ

ラスエンフレーデのオーナー、ジャン・エンゲルブレヒト氏による
新たなる挑戦!ステレンボッシュへの愛着を表現したワイン
ボリュームがあり、旨味の要素は素直に広がるスタイリッシュなメルロ!

カシスをイメージする凝縮感ある旨味豊かな果実味
樽熟成から由来する風味とスパイスの風味が心地よく溶け込ます。

ボリュームがあり力強く
タンニンはシルキーで柔らかく、旨味豊かに広がるメルロです。

麦ちゃん評価

4.15~4.2点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 メルロ100% (Merlot)
■生産者 ステレンボッシュ リザーブ
■アルコール度数 14.0%
■添加物 酸化防止剤(無水亜硫酸)
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2023年3月12日試飲)

カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、カカオの風味、胡椒・ナツメグなどのスパイ香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した旨味豊かな果実味が、樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実のたっぷりな旨味が後味に残ります。カシスをイメージする凝縮感ある旨味豊かな果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、ボリュームがあり力強く、タンニンはシルキーで柔らかく、旨味豊かに広がるメルロです。

麦ちゃん評価 4.15~4.2点
お料理バナー

ビーフストガノフ、照り焼きハンバーグ、牛肉のデミグラスソース煮込み、沖縄風豚の角煮ラフテー

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|ステレンボッシュ リザーブ  メルロ 2020
赤ワイン フルボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.15~4.2点
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会員特別価格 ¥ 2,950 税込
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生産者情報

ステレンボッシュ リザーブ Stellenbosch Reserve

ステレンボッシュ リザーブは、ラスエンフレーデ社のオーナー ジャン・エンゲルブレヒトと友人のディリー・マレルブ、ジャニー・デュランとともに設立したワイナリーです。現在は新しいワインメーカーとして、マリエ・マックグレガーが参加しています。
ワインのバックラベルにはステレンボッシュの歴史的な建造物がモチーフとして描かれており、 メルロにはステレンボッシュ大学の象徴的な建物クウィークスクールが描かれています。 クウィークスクールは、ステレンボッシュ大学の神学部の本拠地です。1859 年に設立され、ステレンボッシュの高等教育の始まりと言われています。

「ブドウがステレンボッシュの土壌で育てられていなければ、ワインはステレンボッシュを代表するものではない」という信念のもと、ステレンボッシュ地区内の真摯なブドウ栽培者から供給されるブドウを使用し、生産者と共に一貫した高品質のブドウと上質なワインを造りだしています。