イムブコ ワインズ Imbuko Wines
ウエリントンに居を構えるイムブコ・ワインズのブランドの一つとして
ヴァンジル・ファミリー・ヴィントナ ーズがあり、
ラインナップの中でも「コーヒー・ピノタージュ」は
コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインです。
ピノ・ノワールとサンソーの交配種として生まれたピノ・タージュ種は
南アフリカ固有品種として広く栽培されています。最初の一カ月、酵素に触れさせるために撹拌され
その作業によりオーク樽からコーヒーフレーバーを引き出しています。
イムブコ ワインズ Imbuko Wines
イムブコ・ワインズは近年注目のワイン産地ウエリントンに位置します。ワイン業界に20年以上のキャリアを持つ、テウニス・ヴァンジールがパートナーとともに設立しました。「イムブコ 」は南アフリカの公用語の一つコーサ語で「賞賛」を意味します。彼らはウェリントンのブドウだけでなく、ステレンボッ シュ、パール、タルバッハ、ブレード・リヴァー・ヴァレーから厳選したブドウ を調達しブレンドしています 。 これにより、彼らは独自のスタイルを備えた様々なレンジのワインを造り、安定した生産を継続することを可能としています。ヴァンジル・ファミリー・ヴィントナ ーズは、イムブコ・ワインズのハウスワ インとして生まれたかれの誇るブランドの一つです。