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NAT ピノタージュ ナット・ファレー・ワインズ Natte Valleij Wines

ワインアップ画像

南アフリカ固有品種「ピノタージュ」による綺麗で繊細な赤ワイン
ケープタウンの北に位置するダーリンの葡萄を使用
ピノ・ノワールを思わせる透明感のある癒し系ピノタージュ!

プラムやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実
心地よいグリーンテイスト、豊かで綺麗な酸を感じます。

ミディアムボディーで柔らかく
透明感がある綺麗なピノタージュです。

麦ちゃん評価

4.2点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 中庸
■産地 南アフリカ W.O.ダーリン(South Africa)
■ぶどう品種 ピノタージュ100% ( Pinotage)
■生産者 ナット・ファレー・ワインズ
■熟成・醸造 発酵は大きなコンクリートのオープントップ発酵槽で7~8日。発酵中はパンチダウンのみを施し、その後手作業でバスケットプレス。1500Lのコンクリートエッグd古樽で9か月間熟成。
■アルコール度数 12.5%
■添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2024年6月26日試飲)

プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、僅かに植物の茎などをイメージする青味の要素などが香ります。口の中にプラムやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、優しい旨味が素直に広がります。タンニンはシルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実味が後味に心地良く残ります。プラムやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味、心地よいグリーンテイスト、豊かで綺麗な酸、ミディアムボディーで柔らかく、透明感がある綺麗なピノタージュです。

麦ちゃん評価4.2点
お料理バナー

鶏肉のフリッタ―、真鯛のムニエル、海老フライ、鴨肉のローストオレンジソース

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|NAT ピノタージュ 2022 ナット・ファレー・ワインズ 
赤ワイン ミディアムボディ

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価4.2点
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生産者情報

ナット・ファレー・ワインズ Natte Valleij Wines

南アフリカ シモンズバーグ山脈の麓、ワインランド(ステレンボッシュ、パール、フランシュック)の中心部に位置する家族経営のワイナリー。農場自体は設立から300年以上の歴史があり、過去には優秀なワインやブランデーを輩出。1969年に現当主のミルナー家がワイナリーを購入した後は、ワイン造りを止めて、27年に渡り競走馬を飼育してきました。2005年、醸造家のアレクサンダー・ミルナーがワイン造りを再開。ワイナリーとしてナット・ファレーのルーツに戻ることを決意し、いち早くサンソーに着目してきました。
南アフリカ産サンソーのパイオニアとして、「サンソー・コレクティブ」と題したワインを発表。昔ながらの醸造方法に拘ったファイン・クラフトワインを造り続けています。 ※Natte Valleij = Wet Valley (湿った谷)を意味。

醸造家:アレクサンダー・ミルナー

2004年 に ステレンボッシュ大学を卒業後、南仏ドメーヌ・ド・トリエンヌ( Domaine de Trienne)にて インタ ーン、 研鑽を積む。 帰国後、サンソーに特化したワイン造りをスタート。元プロサイクリストのアレックスは 自 転車に乗 り、 地域に散在するサンソーの畑を 発掘 するために膨大な時間を費やしてきました 。
2015年 には 「今後最も期待される 10人のワインメーカー」として、「クリスタルム」のピーター・アレン・フ ィンレンソン や「サヴェッジ」のダンカン・サヴェッジと共に 南アフリカの 経済誌に 紹介 されています 。
プロヴァンスでの収穫とロゼワインの醸造を経験し、 “南アフリカ ・ サンソーのパイオニア”として注目 され る アレックスのワインは 北米 、イギリス、 ヨーロッパ諸国など、 世界中 で 高く評価されています。