リッジランズ シラー
エルギン ヴィントナーズ
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
南アで最も冷涼なエルギン地区の力強いけれど綺麗なシラー
エルギンヴィントナーズの1ランク上のプレミアムレンジ。
豊潤で複雑な香りに包まれ、スパイスの風味と
樽熟成から由来する風味が溶け込んだ凝縮感ある果実味が豊かに広がります。
力強く骨太ですが、あくまでもシルキーで
洗練されたスタイルのシラーです。
エルギン ヴィントナーズ Elgin Vintners
エルギンヴィントナーズは、「エルギン」にあるオレンジがテーマカラーのワイナリーです。 地域の野生植物「フィンボス」が山々を覆っておいて、その色がオレンジ色の色合いになっていることから、彼らのワインボトルのカラーはオレンジになっています。エルギンヴィントナーズは、通常のワイナリーと少し異なるワイナリーで、ど ちらかというと共同体と言えるワイナリーです。エルギンヴァレーでブドウ栽培を行っている6人の栽培家達のパートナーシップによって成り立っています。オーナーは、マックス氏。彼自身栽培家であり、エルギンオーチャードという農園を 営んでいます。そこでは、「ピノ・ノワール」、「シラーズ」、「メルロー」、「ヴィオニエ」、「ソーヴィニヨンブラン」、「シャルドネ」を栽培しています。その畑にある「リッジランド ホームステッド」という名前の家(建物)は、彼が2001年に購 入した建物で、現在ではエルギンヴィントナーズのオフィスやテイスティングルームになっています。その他に、それぞれ独立している5人の栽培家が集まり、この「エルギンヴィントナーズ」を形成しています。