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アーニー・エルス ビッグ・イージー・レッド アーニー・エルス・ワインズ ERNIE ELS WINES

アーニー・エルス ビッグ・イージー・レッド

ワイン造りはゴルフに似ている。
どちらの努力も最終的には自然が決めるのだ!
世界的に有名なプロ・ゴルファー「アーニー・エルス」のワイナリー

カシスやブルーベリーなどを思わせる濃縮感ある果実味
やや強めに溶け込むスパイスの風味を感じます。

骨太で力強くしっかりした骨格のある1本です。

麦ちゃん評価

4.0点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa)
■ぶどう品種 シラー60% カベルネ・ソーヴィニヨン20% サンソー5% グルナッシュ5% ムールヴェードル5% ヴィオニエ5% (Blend)
■生産者 アーニー・エルス・ワインズ
■熟成・醸造 破砕せずにステンレスタンクと樽にて発酵後、10~16日間の浸漬 ワインは1日3~5回まで櫂入れ、またはルモンタージュを行う 300Lのフレンチオーク(80%)とアメリカンオーク(20%)で14ヶ月の熟成後、ブレンドを行う
■アルコール度数 14.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2018年ヴィンテージコメント (2023年9月14日試飲)

カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、シナモン・胡椒などのスパイス香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮した果実味が、スパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。カシスやブルーベリーなどを思わせる濃縮感ある果実味、やや強めに溶け込むスパイスの風味、骨太で力強くしっかりした骨格のある1本です。

麦ちゃん評価 4.0点
お料理バナー

豚肉の香草焼き、スパイシーチキン、ビーフシチュー、ラムチョップステーキ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|アーニー・エルス ビッグ・イージー・レッド 2018
赤ワイン フルボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.0点
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在庫数 5
生産者情報

アーニー・エルス・ワインズ ERNIE ELS WINES

アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステレンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy(ビッグ・イージー)というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。アーニー・エルスのワイン造りを任されているのは、類稀な才能を持つルイス・ストライドムというワインメーカーです。彼の手掛けるワインは、これまで、数々の受賞歴とともに”ワインスペクテーター”や南アフリカのバイブル的ワインガイドブック”プラッターズ・ガイド”等で最高評価を受けてきました。1999年のワイナリーの創業以来、アーニーとともに歩み続け、現在、アーニー・エルスの全てのワイン造りに携わり、世界トップクラスのワイン造りに意欲を燃やしています。スポーツ界で最も有名な人物の一人であるアーニー・エルスですが、彼の卓越した向上心や集中力、あるいは鍛錬があるからこそ、プレミアムワインの生産という冒険を可能にしているのです。同時にアーニーは南アフリカの主要な使節の一人であり、アーニー自身「ワイン造りはゴルフに似ている。どちらの努力も最終的には自然が決めるのだ」と引用するように、ステレンボッシュ特有のテロワールを大切に、それを生かした南アフリカを代表する素晴らしいワインを造っています。

過去のテイスティングコメント
2016年ヴィンテージコメント (2021年2月24日試飲)

プラム、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナツメグ・胡椒などを思わせる果実香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。程よい濃縮感ある果実味がスパイスの風味を伴い素直にスムーズに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、シルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に長く心地よく残ります。濃縮感ある果実味にスパイスの風味が心地よく溶け込み、口当たりスムーズに旨味の要素は広がり、綺麗な酸を感じ、力強さも感じますが、シルキーで柔らかい洗練されたヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.15点
2015年ヴィンテージコメント (2017年12月5日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カカオの風味、チョコレート、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、酸は比較的強めで、ミネラルに富み、骨太で骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで、収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒らしいところはありません。余韻は長く凝縮した濃い果実の旨味と共にやや強い収縮感が現れます。凝縮した濃い旨味の要素が強い果実味が豊かに広がり、骨太で骨格のしっかりした力強く飲み応えあるヴィンテージです。今後の熟成により丸みを帯びて評価が上がるに違いないと予測します。

麦ちゃん評価 4.1点
2011年ヴィンテージコメント (2013年7月30日試飲)

プラムやアメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、黒糖、カカオ、ナッツ、ブラックペッパーやナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、酸は比較的強く骨格のしっかりした骨太の味わいです。タンニンは強めでやや収縮感はあるものの荒々しいイメージではありません。余韻は長く、果実の旨味と共にナッティーな風味、スパイスの風味、ミネラル感などが現われます。凝縮した濃い果実味と、スパイスの風味、豊かなミネラルが特徴的な骨格のしっかりした骨太の1本です。

麦ちゃん評価 4.1点