南アフリカワインの味わいの特徴は綺麗な酸とバランスのとれたボディーです。
比較的フランスワインに近い味わいのワインが多く見られるのが特徴的と言えるでしょう。低価格帯のワインからプレミアムワインまで様々な価格帯のワインが生産されていますがその中で1,500円前後のハイクオリティーなワインをセレクトしたのが「南アフリカワインの実力が分る6本セット」です。
赤ワインは「カベルネ・ソーヴィニョン」「シラー」「ピノタージュ」などの品種で力強いタイプから柔らかいタイプまで、白ワインは「シュナン・ブラン」「シャルドネ」「ソーヴィニョン・ブラン」を中心にふくよかなタイプから爽やかなタイプまで、それぞれ6本ずつをセレクトしました。まさに南アフリカワインの実力が分る当店人気のセットです。
南アフリカワインセット人気の理由
1．気候や土壌がワイン造りに最適で世界でも知られたワイン生産国
南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、ワイン王国フランスの気候によく似ています。 西ケープ州は日本の本州程の広さで、様々なワイン産地が広がっています。
ブルゴーニュやボルドーの気候に非常に近い地域や、温暖な南フランスに似た地域などがあり、 多種多様なワインがそれぞれの風土によって生産されています。南アフリカはワインの生産量も世界8位～10位を毎年争っている世界に知られたワイン生産国なのです。
2.450アイテム以上の南アフリカワインの品揃えの中から特にお勧めワインをセレクト
南アフリカワインの取り扱いは450アイテム以上、日本一の南アフリカワインの品揃えを目指しています。その中でも特にお勧めなワインをセットにしました。（現在南アフリカには900以上のワイナリーがあり、10,000種類以上のワインが生産されていると推測されます）
3.全てシニアソムリエが厳選したワインだから安心
ソムリエ歴24年シニアソムリエの店主が、南アフリカのワイナリーを訪問し直接吟味したワインを含め、実際にテイスティングして基準以上の高水準なワインだけを取り扱っています。
