南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、フランスの気候によく似ています。
西ケープ州は日本の本州位の広さがあり、様々なワイン産地が点在しています。
中でもステレンボッシュには200以上のワイナリーがあり、南アフリカ最大のワインの銘醸地として知られています。
ボルドーブレンドの赤ワインはもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン主体の高品質な赤ワインも生産されています。
その気候はフランスのボルドーによく似ており、ブルゴーニュ程は冷涼ではありません。
ボルドーのように複雑味を帯び、一本芯の通った骨格のしっかりした洗練されたスタイルから、カリフォルニアのような果実味たっぷりのカベルネまで、旧世界(ブルゴーニュ)と新世界(カリフォルニアetc)のよいところを同時に備えた最高のカベルネ・ソーヴィニョンです。
そして嬉しいことに、価格はフランスやカリフォルニアに比べ非常にリーズナブルです。
南アフリカワインセット人気の理由
1.気候や土壌がワイン造りに最適で世界でも知られたワイン生産国
南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、ワイン王国フランスの気候によく似ています。 西ケープ州は日本の本州程の広さで、様々なワイン産地が広がっています。
ブルゴーニュやボルドーの気候に非常に近い地域や、温暖な南フランスに似た地域などがあり、 多種多様なワインがそれぞれの風土によって生産されています。南アフリカはワインの生産量も世界8位~10位を毎年争っている世界に知られたワイン生産国なのです。
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2.450アイテム以上の南アフリカワインの品揃えの中から特にお勧めワインをセレクト
南アフリカワインの取り扱いは450アイテム以上、日本一の南アフリカワインの品揃えを目指しています。その中でも特にお勧めなワインをセットにしました。(現在南アフリカには900以上のワイナリーがあり、10,000種類以上のワインが生産されていると推測されます)
3.全てシニアソムリエが厳選したワインだから安心
ソムリエ歴24年シニアソムリエの店主が、南アフリカのワイナリーを訪問し直接吟味したワインを含め、実際にテイスティングして基準以上の高水準なワインだけを取り扱っています。
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