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モヤ・ミーカー ピノ・ノワール モヤ・ミーカー Moya Meaker

モヤ・ミーカー ピノ・ノワール

ブーケンハーツクルーフの元醸造家「ジャン・スミット」氏と
ボルドー・フロンサックのシャトー・ガヴィーの元オーナー
「デイビッド」氏による共同ブランド「モヤ・ミーカー」
エルギン地区の自社ブドウによるスタイリッシュなピノ・ノワール!

アメリカンチェリーやプラムをイメージする
チャーミングな果実味が素直にストレートに広がります。

透明感があり心地良く、後味にアミノ酸をイメージする旨味が現れる
印象のじっくり味わいたいヴィンテージです。
(2021年ヴィンテージコメントより)

2021年ヴィンテージ麦ちゃん評価

4.3点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ W.O.エルギン (South Africa)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール100% (Pinot Noir)
■生産者 モヤ・ミーカー
■熟成・醸造 ワインをエレガントに仕上げるために、ブドウジュースを抽出し過ぎず、スキンコンタクトは10日だけにし、その間パンプオーバーとパンチダウンを1日2回程度実施 300Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を経て熟成(新樽25%) 樽はブルゴーニュ産の5社から購入し、ほとんどがライト・トーストと一部ブロンドトーストで複雑性をもたらした 8ヶ月後に澱引きし良い樽のみをブレンドして樽に戻しさらに3ヶ月熟成
■アルコール度数 13.0%
■添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|モヤ・ミーカー ピノ・ノワール 2022
赤ワイン フルボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
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当店通常販売価格 ¥ 5,215 税込
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在庫数 2
生産者情報

モヤ・ミーカー Moya Meaker

「モヤ・ミーカー」はデイビット氏の奥様、ヘネフィーフさんの母親の名前から由来します。彼女は、1959年にミス南アフリカに選ばれ、洗練されたエレガントな美しい女性で、ワインのテイストも彼女と同様、エレガントで美しいスタイルのピノ・ノワール。南アフリカの有力ワインショップ「ワインセラー」は、「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ」と評価し、鮮烈なデビューを果たしました。今後益々注目されるであろう期待の星と言えます。モヤ・ミーカーのオーナーはカナダ人ビジネスマンで、シャトー・ガビィの元オーナー、デイビッド氏です。彼は南アフリカ人のヘネフィーフさんと結婚し、2010年にエルギンのリンゴ園を購入し、直ぐにピノ・ノワールを植樹しました。(現在はシラーズも栽培しています。)目指すは、少量でもプレミアムなピノ・ノワールを造ることです。デイビッド氏は、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務めたジャン・スミット氏を醸造責任者として迎え入れ、自身のブランド「モヤ・ミーカー」を立ち上げました。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2023年1月20日試飲)

アメリカンチェリー、プラムを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに燻し香などが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味がチャーミングに豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感がありメリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が後味に長く残ります。アメリカンチェリーやプラムをイメージするチャーミングな果実味が素直にストレートに広がり、透明感があり心地良く、後味にアミノ酸をイメージする旨味が現れる印象のじっくり味わいたいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.3点
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鶏肉の赤ワイン煮込み、マグロのカツレツ、豚肉のピカタ、サーモンの炙り焼き

2020年ヴィンテージコメント (2021年12月22日試飲)

アメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、発酵食品香などが香ります。口の中に濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かにストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、膨らみある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく、僅かに収縮感を感じますが荒々しいところはありません。余韻は長く、優しい果実の旨味が後味に長く残ると共に、アミノ酸を意識する旨味が後味に残ります。アメリカンチェリーをイメージする濃縮感あるチャーミングな果実味が素直に広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、スムーズですが力強さも備え、膨らみがあり余韻の長い豊かなピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.3点
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海老のグラタン、鶏肉のクリーム煮、真鯛のムニエル、カルボナーラスパゲッティ

2018年ヴィンテージコメント (2021年9月29日試飲)

フランボワーズ、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かに木質香、発酵食品香などが豊かに香ります。口の中にチャーミングで優しい果実味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、膨らみある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく、スムーズに心地よく旨味が広がる印象です。余韻は長く、優しい果実の旨味が後味に長く残ると共に、アミノ酸を意識する旨味が現れます。フランボワーズ、アメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味、透明感のある綺麗な味わい、膨らみがありふくよかで、シルキーで柔らかい、素直に旨味が広がるピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.3+点
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真鯛のムニエル、車海老のグラタン、鶏肉のクリーム煮、カルボナーラスパゲッティ

2019年ヴィンテージコメント (2021年5月5日試飲)

フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感のあるアメリカンチェリーをイメージする果実味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、ふくよかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、優しい果実の旨味が後味に長く残る印象です。アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある優しい果実味、比較的豊かで綺麗な酸、膨らみありふくよかですが、透明感があり、しっかりした骨格を備えた旨味の要素は素直に広がるスタイリッシュなピノ・ノワールと言えます。

麦ちゃん評価 4.3点

※麦ちゃん評価とは?