クルーガー ファミリー・ワインズ
エルギン・ピノ・ノワール
クルーガー ファミリー・ワインズ Kruger Family Wines
冷涼なエルギン地区でのクルーガーの新たなる挑戦!
綺麗で透明感あるミディアムボディーで柔らかいピノ・ノワール!
フランボワーズやアメリカンチェリーをイメージする
チャーミングで優しい果実味が特徴的
綺麗な酸を感じ、透き通るイメージの
ミディアムボディで柔らかいピノ・ノワールです。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
やや重 |
■産地 |
南アフリカ W.O.エルギン (South Africa) |
■ぶどう品種 |
ピノ・ノワール100% (Pinot Noir) |
■生産者 |
クルーガー ファミリー・ワインズ |
■熟成・醸造 |
低温でしっかり冷やした後、ステンレスタンクにて1日1回ピジャージュを行いながら自然醗酵 フレンチオークの古樽にて12カ月間熟成 |
■アルコール度数 |
13.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
鶏肉のフリッタ―、サーモンのムニエル、かに玉あんかけ、鴨肉のローストオレンジソース
※麦ちゃん評価とは?
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