クライン・ザルゼ MCC ブリュット NV
クライン・ザルゼ・ワインズ Kleine Zalze Wines
プラッター2021にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出!
南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュで造られる
スタイリッシュな彼らのワインは今や世界中で高く評価されています。
瓶内二次発酵、瓶熟36ヶ月の本格的スパークリングワイン!
フレッシュな果実味が強いミネラル感を伴い
豊かに広がり、強くハッキリした酸とミネラルに富んでいます。
燻した風味を強めに感じ
キリッした辛口で骨格のしっかりした上質なMCCです。
■タイプ |
スパークリングワイン 辛口 白 (Sparkling Wine) |
■産地 |
南アフリカ W.O.ウエスタンケープ (South Africa) |
■ぶどう品種 |
シャルドネ 60% ピノ・ノワール 40% (Blend) |
■生産者 |
クライン・ザルゼ・ワインズ |
■熟成・醸造 |
フリーランジュースのみを使用し、品種ごとに分け、一次醗酵をステンレスタンクで行う 瓶内二次醗酵は36ヶ月間に及び、じっくりと澱と共に寝かされる |
■アルコール度数 |
11.5% |
※麦ちゃん評価とは?
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