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キャサリン・マーシャル
スワートランド・グルナッシュ キャサリン・マーシャル Catherine Marshall

キャサリン・マーシャル スワートランド・グルナッシュ

南アフリカを代表する女性醸造家キャサリン・マーシャル
灼熱のスワートランドのブドウを使用
チャーミングで透明感がある綺麗な1本!

フランボワーズをイメージする
優しくチャーミングな果実味が特徴的、綺麗な酸を感じます。

まるでピノ・ノワールのような透明感があり
シルキーで柔らかい、素直に旨味が膨らむ感動的1本です。
(2021年ヴィンテージコメントより)

2021年ヴィンテージ麦ちゃん評価

4.3点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ W.O.スワートランド (South Africa)
■ぶどう品種 グルナッシュ (Other)
■生産者 キャサリン・マーシャル
■熟成・醸造 1つ目は除梗しクラッシュ 2つ目は全房で発酵 3つ目は除梗したが20%の茎と一緒に発酵 それぞれが発酵を完了すると、バスケットプレスで搾汁し、それぞれ500L、300L、225Lのフレンチオークに移してマロラクティック醗酵を経て9ヶ月熟成
■アルコール度数 12.5%

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|キャサリン・マーシャル スワートランド・グルナッシュ 2022
赤ワイン ミディアムボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
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生産者情報

キャサリン・マーシャル Catherine Marshall

冷涼地区エルギンで標高約300mの所に畑を持つ醸造家キャサリンは、これまで南アフリカ国内のいくつかの優良ワイナリーの下で醸造に携わり、国内外の数多くのメダルを受賞、プラッターズ(南アフリカワインの評価本の権威。最大5星評価)で5星も獲得してきました。その後、自身のワインを造るために1996年に独立し、エルギンに小さなワイナリーを設立しました。彼女は、これまでの経験と、エルギンの土壌を把握した理論派的な醸造家。また、可能な限りナチュラルなアプローチで醸造する不干渉主義者(ミニマリスト)でもあります。モットーは、それぞれの畑や土壌の特徴、ブドウ本来の美味しさをそのままワインに表現するテロワール主義です。

アーティスト キャサリン・マーシャル

自身の名前を付けたキャサリン・マーシャルのワインは、豊かな酸味と華やかな香り、ピュアなブドウの味わい、テロワールを感じさせる個性、それらがバランスが良くエレガントにまとまっています。口に含むと、彼女らしいピュアでナチュラルなテイストが広がり、回を重ねるごとにキャサリンのワインの魅力にハマっていく、ワインに余計なものを感じない、楽で 疲れない、もう一杯欲しくなる魅惑のワインです。
※エルギンは、冷涼地区として知られ、南アフリカワイン産業の中心地、ステレンボシュの隣の地区ですが、平均気温はステレンボシュより5~10℃低いです。

 ワインブティックヴァンヴァン
 ワインブティックヴァンヴァン

2018年 6月2日・3日
キャサリン・マーシャルさんとポール・クルーヴァー マーケティングマネージャーのリーズルさん
ワインブティックヴァンヴァンに来店
長野県飯田市に1泊して頂き、車山高原・駒ケ岳・馬籠宿をご一緒に楽しみました。

 ワインブティックヴァンヴァン

2019年 2月
南アフリカキャサリン・マーシャル訪問
シュナン・ブラン用のアンフォラ(右)

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2022年10月20日試飲)

フランボワーズ、サクランボなどを思わせる果実香が主体です。スミレの花、僅かにシナモンをイメージするスパイス香などが香ります。口の中に香りから想像するようなフランボワーズをイメージする優しい果実味が素直にストレートに広がります。比較的綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、ピノ・ノワールのような透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく非常に口当たりスムーズです。余韻は長く、優しい果実の旨味が後味に長く残ります。フランボワーズをイメージする優しくチャーミングな果実味が特徴的、綺麗な酸を感じ、まるでピノ・ノワールのような透明感があり、シルキーで柔らかい、素直に旨味が膨らむ感動的1本です。

麦ちゃん評価 4.3点
お料理バナー

鴨肉のローストオレンジソース、鶏肉のクリーム煮込み、真鯛のムニエル、伊勢海老のテルミドール

※麦ちゃん評価とは?