ブルースジャック ピノタージュ
ブルースジャック Bruce Jack Wines
南アフリカワインフェアー
ピノタージュ誕生100周年特別セール
2月19日(水)10:00~2月24日(月)23:59
当店通常価格 1,930円税込のところ
特別価格 1,670円税込
2月27日(木)より順次発送させて頂きます
(配達ご希望日がある場合は2月28日(金)以降をご指定下さい)
2018年に独立し、急激な発展を遂げた「ブルースジャック」
冷涼な気候の畑の優れた区画のブドウを慎重にブレンドすることにより
リーズナブルなワインを生産する事に成功しました!
ミディアムボディーで柔らかいチャーミングなピノタージュ
ブルーベリーやプラムをイメージする濃縮感ある優しい果実味
僅かに溶け込むスパイスの風味を感じます。
ミディアムボディーで柔らかく
果実の旨味が素直に広がる1本です。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
中庸 |
■産地 |
南アフリカ W.O. ウエスタンケープ (South Africa) |
■ぶどう品種 |
ピノタージュ (Pinotage) |
■生産者 |
ブルースジャック |
■熟成・醸造 |
早朝に収穫。破砕、除梗し、低温でゆっくりと発酵させることにより優しく、クリーミーな味に仕上がる。全体の1/3はカルボニック・マセラシオン。1/3は、古樽で熟成、残りの1/3は、ステンレスタンクで熟成。 |
■アルコール度数 |
14.0% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
鶏肉のフリッター、ポークのピカタ、海老のグラタン、鶏肉の赤ワイン煮込み
※麦ちゃん評価とは?