ロングリッジ ピノタージュ
ロングリッジ LONGRIDGE
南アフリカワインフェアー
「ハーテンバーグ&ロングリッジ」
(銘醸地ステレンボッシュ著名ワイナリー)特集
9月19日(木)10:00~9月24日(火)23:59
当店通常価格 3,380円税込のところ
特別価格 2,950円税込
9月27日(金)より順次発送させて頂きます
(配達ご希望日がある場合は9月28日(土)以降をご指定下さい)
銘醸地ステレンボッシュでも冷涼なヘルダーバーグ山脈の斜面で
ビオロジック農法に取り組むこだわりの生産者
ピノ・ノワールとサンソーの交配種、
南アフリカを代表するピノタージュ種による
濃縮感あるチャーミングな果実味が素直に広がる1本!
アメリカンチェリーのジャムをイメージする濃縮感ある優しい果実味
豊かな酸を感じ、メリハリがあり、旨味の要素は素直に膨らみます。
力強さも備えた、柔らかいけれどボリュームあるヴィンテージです。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
やや重 |
■産地 |
南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa) |
■ぶどう品種 |
ピノタージュ(Pinotage) |
■生産者 |
ロングリッジ |
■熟成・醸造 |
選果後、小樽とステンレスタンクで14日間の天然醗酵 その後は、フレンチオークで16ヶ月熟成(新樽20%) |
■アルコール度数 |
14.0% |
鶏肉の赤ワイン煮込み、ローストポーク、豚カツの卵とじ、鶏モモ肉のチーズ焼き
※麦ちゃん評価とは?