オート・カブリエール
アーニム・ファミリー・リザーヴ
オート・ガブリエール Haute Cabriere
南アフリカワインフェアー
2024年日本初上陸ワイン特集
12月6日(金)10:00~12月10日(火)23:59
当店通常価格 3,380円税込のところ
特別価格 2,995円税込
12月13日(金)より順次発送させて頂きます
(配達ご希望日がある場合は12月14日(土)以降をご指定下さい)
美食の街「フランシュック」で造られる力強いけれど綺麗な赤ワイン
シラー80% ピノノワール20% 非常に珍しいブレンド!
食事に合わせてこそ本領を発揮するミディアムの柔らかい1本!
濃縮感あるプラムをイメージする果実味
僅かに意識するスパイスの風味とグリーンテイスト
比較的豊かな酸を感じます。
タンニンはシルキーで柔らかく
力強い印象もありますが、綺麗に仕上がった1本です。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
やや重 |
■産地 |
南アフリカ W.O.フランシュック (South Africa) |
■ぶどう品種 |
シラー80% ピノ・ノワール20% (Blend) |
■生産者 |
オート・カブリエール |
■熟成・醸造 |
ステンレスタンクで発酵 フレンチオークで18ヶ月熟成 |
■アルコール度数 |
13.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
鶏肉の赤ワイン煮込み、ローストポーク、鴨肉のローストオレンジソース、照り焼きチキン
※麦ちゃん評価とは?