麦ちゃんテイスティングコメント
(2014年7月22日試飲)
黄桃、カリンなどを思わせる果実香、強めに感じるオイリーな風味、白い花、蜂蜜香、石灰質・貝殻を感じるミネラル、青草・ハーブを感じる清々しいイメージなど豊かに香ります。口の中に良く熟した印象の果実の旨みが広がります。アルコールを強めに感じ、トロリとした舌触りがあり膨らみある味わいで、比較的強くはっきりした酸を備え、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨みと共にオイリーな風味、蜂蜜を思わせせる旨み、ミネラルから由来する収縮感と苦味の要素などが現れます。よく熟した果実の旨み、強めに感じるオイリーな風味、比較的強い酸、トロリとした舌触りなどが特徴的な膨らみがあり骨格のしっかりしたポルトガルの逸品と言える白ワインです。