麦ちゃんテイスティングコメント
(2015年9月1日試飲)
ブルーベリーのジャム、ミルキーな風味、燻し香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、埃っぽい要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、凝縮したフレッシュなイメージを感じる濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸を備え、メリハリある味わいです。タンニンは強く、やや収縮感はあるものの荒々しいイメージはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に、僅かに苦味と収斂性が現れます。スパイシーで力強く、凝縮したジャミーな果実の旨味が素直に広がる印象の、骨太ですが、シルキーで柔らかいヴィンテージです。
2009年ヴィンテージコメント
(2014年10月18日試飲)
ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート、胡椒・シナモンなどスパイス香などを感じます。口の中に凝縮感のあるジャミーな果実の旨味が素直に広がります。やや残糖を感じるイメージの旨味豊かな果実味です。アルコールを強めに感じ、ボリュームがありますが、程よい酸を備え、メリハリある味わいです。タンニンは強めで、やや収縮感はあるもののシルキーで柔らかく、荒々しいイメージはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する風味、僅かに残糖感、収縮するタンニンと苦味の要素、スパイスの風味などが現れます。凝縮したやや残糖を感じる程たっぷりな果実の旨味が素直に広がる印象の、スパイシーで力強く、余韻の長いボリューム感ある上質なドウロの赤ワインです。