麦ちゃんテイスティングコメント
(2015年5月6日試飲)
ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなど果実を煮詰めてジャムにしたような濃厚な果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、シナモン・胡椒などスパイス香、埃っぽい要素、大地のイメージなど複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した爆発的に濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、適度な酸を備え、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮するものを感じますが、荒々しイメージはなく、あくまでもシルキーです。骨太で力強く、ボリューム感に溢れ、飲み疲れしそうなくらいパワフルな印象です。余韻は長く、恐縮した濃い果実の旨味がいつまでも口中に残ると共に、収斂性と苦味の要素が現れます。フレッシュですが、爆発的に濃い果実味が特徴的。ボリューム感に溢れ、スパイシーで力強く飲み応え充分な個性的な1本です。