ローソンズ・ドライ・ヒルズ
白ラベル ピノ・ノワール
ローソンズ・ドライヒルズ Lawsons Dry Hills
ニュージーランドワイン銘醸地マールボロのピノ・ノワール
濃縮感ある優しい果実味がストレートに広がります!
アメリカンチェリーをイメージするチャーミングで優しい果実味
綺麗な酸を感じ透明感があります。
シルキーで柔らかく優しい果実の旨味が素直に膨らむヴィンテージです。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
中庸 |
■産地 |
ニュージーランド マールボロ (New Zeuland) |
■ぶどう品種 |
ピノ・ノワール 100% |
■生産者 |
ローソンズ・ドライヒルズ |
■醸造・熟成 |
畑ごとに醸造 醗酵前に数日間低温浸漬させ、醗酵後に7日間マセラシオン 1日2回パンチダウン フレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成 |
■アルコール度数 |
13.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
鴨のローストオレンジソース、鶏肉のカシューナッツ炒め、チキンナゲット、ポークのピカタ
※麦ちゃん評価とは?
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