麦ちゃんテイスティングコメント
(2018年7月6日試飲)
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が豊かに広がります。膨らみある味わいで、強い酸とミネラルに富み、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。タンニンは強めですがあくまでもシルキーで柔らかく、荒らしいところはありません。余韻は長く果実の旨味が後味にも長く現れる印象です。程よい濃縮感のある果実味が豊かに広がり、タンニンは柔らかく、しっかりした骨格を備え、バランス良く繊細な印象さえ感じる1本です。