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レオーネ・デ・カストリス
サリーチェ・サレンティーノ　ロッソ　リゼルヴァ
レオーネ・デ・カストリス
プーリア州で最も古いワイナリー
レオーネ・デ・カストリスのサリーチェ・サレンティーノ
スパイシーな風味を強く意識し、ジャミーな果実味が豊かに膨らみます。
豊かな酸とミネラルに富み
しっかりした骨格を備え、力強いけれどシルキーな1本です。
麦ちゃん評価：4.05＋点

レオーネ・デ・カストリス　Leone de Castris

レオーネ・デ・カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ・サレンティーノに設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。19世紀には既に自社ブランドでのボト リングやヨーロッパ各国への輸出も開始しています。このワイナリーは、イタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。 現在では 、栽培面積250haから、年間約250万本のワインを生産しています。同社の貢献により1976年サリーチェ・サレンティーノD.O.C.が誕生しました。

1945年に誕生したファイブ・ローゼーズは、レオーネ・デ・カストリス社で最も重要なワインになったと言われています。またレオーネ・デ・カストリス社がサレントとともに世界中に 知れわたる初めてのワインとなりました。伝統的な固有のブドウ品種、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ、ヴェルデーカ、ビアンコ・ダレッサーノなどとともに、年月をかけて 国際的なブドウ品種、シャルドネ、ピノ、ソーヴィニヨン、カベルネなどを植栽しました。現在、ワイナリーでは赤、白、ロゼのD.O.C.ワイン（サリーチェ・サレンティーノ、ロコロト ンド）をはじめ、興味深いI.G.T.サレントなどを生産しています。

商品画像

豊かな酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備え
力強いけれどシルキーな1本
 イタリアワイン｜レオーネ・デ・カストリス サリーチェ・サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ 2014
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,088 税込
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麦ちゃんイラスト
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■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 イタリア プーリア（Italy)
■等級 D.O.C. サリチェ・サレンティーノ
■ぶどう品種 ネグロアマ－ロ 90％　　マルヴァジーア・ネラ 10％
■生産者 レオーネ・デ・カストリス
■熟成・醸造 24度に温度管理したステンレスタンクにて約15日間醗酵　フレンチオークバレルにて約12ヶ月間熟成
■アルコール度数 13.5％

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2014年ヴィンテージコメント （2017年8月28日試飲）

プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、木質香、強めに意識するシナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香り ます。口の中にスパイシーな風味を伴った程よい濃縮感のあるジャミーな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と強いミネラルを感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わ いです。タンニンは強く収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒らしいところはありません。余韻は長く、後味に残る僅かな収斂性が心地よく感じられます。スパイシーな風味を 強く意識し、ジャミーな果実味が豊かに膨らみます。豊かな酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備え、力強いけれどシルキーな1本です。

麦ちゃん評価 4.05＋点　 ※麦ちゃん評価とは？