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ロエロ・ロッソ　ツムリン カンティーネ・ポヴェロ　CANTINE POVERO

ロエロ・ロッソ ツムリン

バローロ、バルバレスコの陰に隠れた『名DOCGロエロ』
ネッビオーロらしい透明感と力強いタンニンを備えた逸品！

アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味
心地良い樽熟成の風味とすみれの花の風味が広がります。

綺麗な酸を感じ、透明感があり
しっかりした骨格とタンニンを意識する
今後のさらなる熟成が期待できるポテンシャルの高い1本です。

麦ちゃん評価

4.15点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 イタリア　ピエモンテ州 (Italy)
■等級 DOCGロエロ
■ぶどう品種 ネッビオーロ100％
■生産者 カンティーネ・ポヴェロ
■熟成・醸造 28〜30℃に温度管理されたステンレスタンクで10〜12日間発酵　サブマージド・キャップ（果帽を発酵タンクの中に押し込んで果皮成分を抽出する方法）を15日間使用　25hlスラヴォニアンオーク樽で熟成
■アルコール度数 14.0％
■添加物 酸化防止剤（無水亜硫酸）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント （2025年1月20日試飲）

プラム、アメリカンチェリーを思わせる果実香、すみれの花、ナッティーな風味、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味が心地良い樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、優しい果実の旨味と収斂性あるタンニンが後味に残ります。

アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、心地良い樽熟成の風味とすみれの花の風味、綺麗な酸を感じ、透明感があり、しっかりした骨格とタンニンを意識する今後のさらなる熟成が期待できるポテンシャルの高い1本です。

麦ちゃん評価 4.15点
お料理バナー

鶏肉の赤ワイン煮込み、鴨肉のロースト、ポークソテー、パスタボロネーゼ

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン｜ロエロ・ロッソ ツムリン 2020 カンティーネ・ポヴェロ
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,995 税込
会員特別価格 ¥ 2,950 税込
  • イタリア
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.15点
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在庫数 12
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生産者情報

カンティーネ・ポヴェロ　CANTINE POVERO

その歴史は1837年まで遡る家族経営のワイナリーです。彼らは自然との共存を目指し、古い世代と新しい世代が協調し合って、素晴らしいワインを生み出しています。特にブドウ栽培を重要視しており、畑での作業は丁寧に根気よく行われます。除草剤や化学肥料は一切使用していません。現在、革新的な太陽光発電システムのおかげで、生産段階で必要な電力の自己生産が可能になりました。そして必要なすべての水は、古くから所有している井戸からまかなわれています。