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ロエロ・モンフリッジョ キエザ・カルロ　CHIESA CARLO

ロエロ・モンフリッジョ

イタリアワイン銘醸地ピエモンテのネッビオーロ種による
まさに掘出物ＤＯＣＧ赤ワイン！
バローロやバルバレスコとは異なる印象の
非常に綺麗で透明感があるしみじみ味わいたい至高のワイン！

プラムやイチジクをイメージする濃縮感ある優しい果実味が
素直にストレートに広がります。

綺麗な酸を感じ、透明感があり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる
印象のじっくり味わいたいバローロやバルバレスコとは違うイメージの
綺麗な味わいの至高のネッビオーロと言えます。

麦ちゃん評価

4.5点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー やや重
■産地 イタリア　ピエモンテ州 (Italy)
■等級 DOCGロエロ
■ぶどう品種 ネッビオーロ100％
■生産者 キエザ・カルロ
■熟成・醸造 20日間の発酵前浸漬の後、ステンレスタンクにて1ヶ月発酵　天然酵母使用　非常にソフトな抽出を行う　大樽にて24～30ヶ月熟成後、更に6ヶ月瓶熟成
■アルコール度数 14.5％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2016年ヴィンテージコメント （2024年2月25日試飲）

プラム、イチジク、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、発酵食品香などが香ります。口の中にプラムやイチジクをイメージする優しい果実味が、心地よい樽熟成から由来する風味と発酵食品繋がる旨味の要素を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、透明感がありしっかりした骨格を備えています。タンニンはやや収斂性がありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の優しい旨味が後味に残ります。プラムやイチジクをイメージする濃縮感ある優しい果実味が素直にストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、透明感があり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象のじっくり味わいたいバローロやバルバレスコとは違うイメージの綺麗な味わいの至高のネッビオーロと言えます。

麦ちゃん評価 4.5点
お料理バナー

鴨肉のローストオレンジソース、鶏肉の赤ワイン煮込み、パスタボロネーゼ、海老グラタン

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン｜ロエロ・モンフリッジョ 2016キエザ・カルロ
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 5,680 税込
会員特別価格 ¥ 5,595 税込
  • イタリア
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.5点
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在庫数 10
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生産者情報

キエザ・カルロ　CHIESA CARLO

キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント・ステファノに位置するワイナリーで、標高300m程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。