麦ちゃんテイスティングコメント
（2015年7月8日試飲）
アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせるジャミーな果実香が主体です。黒糖、カラメル香、コンポート、胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に濃縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じボリュームがあり、比較的豊かな酸を備え、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めでやや収縮感はあるものの荒々しいイメージは感じません。余韻は長く、たっぷりな果実の旨味と共に、僅かに苦味の要素が現れます。濃縮したたっぷりな果実の旨味と比較的強めな酸が特徴的。アルコールを強めに感じメリハリがあり、骨太で飲み応えあるお買い得なアパッシメントワインです。
