2016年ヴィンテージコメント
（2018年9月23日試飲）
オレンジ色を帯びたサーモンピンクの綺麗な外観のロゼ色です。アンズ、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、ミルキーな風味、潮を感じる海のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したチャーミングな果実味が豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象です。比較的強くやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、しっかりた骨格を備えています。僅かにタンニンを意識し、力強い印象も感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味にやや強めに現れます。甘酸っぱいチャーミングな果実味が豊かに広がり、強くやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備え、力強い印象さえ感じ、余韻の長い、じっくり味わいたいロゼワインです。
