麦ちゃんテイスティングコメント
（2015年7月28日試飲）
ブラックベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒などスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーな果実味が豊かに広がります。併せて樽熟成から由来する風味が上手く調和して現れます。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸を備え骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで、やや収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいイメージはありません。骨太で飲み応えありますが、旨味の要素は素直にストレートに広がります。余韻は長く、ジャミーな果実の旨味が口中に長く残ります。ジャミーで甘酸っぱい果実の旨味が素直にストレートに広がりますが、樽熟成から由来する複雜味を感じ、しかも骨太で力強さも備えたお買い得なアパッシメントワインです。
