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パローニ ガルダ リースリング ラ プレンディーナ La Prendina

パローニ リースリング

イタリア・ロンバルディア州の辛口リースリング
リースリングの特徴がよく表現された爽やかで旨味豊かな1本!

青りんごやピーチをイメージするフレッシュな果実味
心地よいハチミツの旨味が広がります。

綺麗な酸を感じ
爽やかで旨味豊かな心地よい残糖を意識するリースリングです。

麦ちゃん評価

4.05点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 イタリア ロンバルディア (Italy)
■等級 DOC
■ぶどう品種 リースリング
■生産者 ラ プレンディーナ
■熟成・醸造 10℃で6時間スキンコンタクト後、プレスして一晩置いて澱下げ 17℃に温度管理しながら12日間発酵 残糖が8~9g/Lになったら移し替えて冷やし、ひと冬澱と共に寝かせ、定期的にバトナージュ
■アルコール度数 12.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2024年1月6日試飲)

青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青りんごやピーチをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで旨味豊かで、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に僅かに残糖感を意識します。青りんごやピーチをイメージするフレッシュな果実味、心地よいハチミツの旨味、綺麗な酸を感じ、爽やかで旨味豊かな心地よい残糖を意識するリースリングです。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

甘エビのチラシ寿司、イカそうめん、蟹シュウマイ、ホタテ貝のカルパッチョ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン|パローニ ガルダ リースリング 2022 ラ プレンディーナ
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 3,215 税込
会員特別価格 ¥ 3,170 税込
  • イタリア
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.05点
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在庫数 4
生産者情報

ラ プレンディーナ La Prendina

ヴェネト州のクストーツァの地でワイン造りをするジュリエット ピオーナと父親が美しい葡萄園を見つけ、1958年に購入しました。

同じピオーナ家のカヴァルキーナとの違い

畑は互いに近く、15kmほどの距離しかありません。どちらの土壌もガルダ湖によって形成されており、気象条件もよく似ています。2つの畑の間にはミンチョ川が流れており、その川によってヴェネト州とロンバルディア州に分かれています。ミンチョ川は州の境界となるだけではなく、葡萄栽培の文化の違いも表しています。カヴァルキーナでは、土着品種であるガルガネガやコルヴィーナ、ロンディネッラなどの葡萄を栽培していますが、ここプレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。

ガルダ湖の恵み

ガルダ湖の南5kmにあります。ガルダ湖は、昼夜の温度差、最適な風通しをもたらし、丘の斜面は赤ワイン用の葡萄に欠かせない太陽の光をもたらします。土壌は混じり合っていて、粘土が主で、他は石灰岩ですが、pHは高くなっています。オーガニックではありませんが、葡萄1本ごとに葉を見て、1本ごとに手を施しています。

塔のラベルと顔のように見えるラベル

建物のラベルは、昔の人々が使っていた塔をモチーフにしています。3階部分に鐘がついており、時計を持たない農夫たちに、昼食の時間を知らせるために鳴らしていました。また、顔のようなラベルは、かつて船乗りだったピオーナの経歴にちなんだもので、海を渡る自分の船とそれに併走して泳ぐ鯨を表しています。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2023年3月11日試飲)

リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青リンゴをイメージするフレッシュな果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く後味にリースリングらしい僅かな残糖を意識します。リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味、強くハッキリした綺麗な酸、爽やかで透明感があり、後味に僅かに残糖を意識するいかにもリースリングらしい上質なヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
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甘エビのチラシ寿司、スモークサーモンのマリネ、蟹シュウマイ、ホタテ貝のカルパッチョ

2020年ヴィンテージコメント (2022年5月20日試飲)

リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味などが香ります。口の中にリンゴをイメージするフレッシュな果実味がハチミツの旨味とフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ爽やかで、メリハリある味わいです。余韻は中庸で後味にリースリングらしい僅かな残糖感が残ります。リンゴやピーチをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味とフローラルな風味、爽やかで透明感があり、僅かに残糖を意識する上質なリースリングです。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

甘エビのチラシ寿司、蟹シュウマイ、ホタテ貝のカルパッチョ、スズキのマリネ

2019年ヴィンテージコメント (2021年4月27日試飲)

リンゴ、オレンジ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、強めに感じるオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がオイリーな風味心地よく伴い素直に心地よく広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を感じます。余韻は中庸で、後味に優しい果実の旨味と共に、僅かに苦味と収斂性が残ります。フレッシュな果実味はオイリーな風味を伴い優しく素直に広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、柔らかく繊細なリースリングです。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

真鯛のカルパッチョ、ホタテのオリーブオイル漬け、ピーマンの鶏挽肉詰め、スモークサーモン

2018年ヴィンテージコメント (2021年4月27日試飲)

リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がハチミツの旨味とオイリーな風味を心地よく伴い素直に心地よく広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で、後味に優しい果実の旨味と共に、僅かに苦味と収斂性が残ります。フレッシュな果実味はオイリーな風味を伴い優しく素直に広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、柔らかく繊細な1本です。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

真鯛のカルパッチョ、ホタテのオリーブオイル漬け、ピーマンの鶏挽肉詰め、スモークサーモン

2017年ヴィンテージコメント (2019年3月28日試飲)

リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青リンゴをイメージするフレッシュな果実味が豊かに香ります。強くハッキリした綺麗な酸とミネラルを感じ、爽やかな印象ですが、しっかりした骨格を感じます。余韻は中庸で、果実の旨味と共に強い酸とミネラルから由来する収斂性が心地よく感じられます。青りんごをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象で、強くハッキリした酸を感じ、爽やかで綺麗な印象の、イタリアの上質なリースリングです。

麦ちゃん評価 4.05点