南イタリア・プーリアの名門コンティ・ゼッカによる
南国をイメージする陽気でジューシー＆フレッシュなノヴェッロ
コストパフォーマンス抜群の1本！
ボジョレー・ヌーヴォーよりノヴェッロがオススメです
ブルーベリーのジャムをイメージする
フレッシュですが完熟した果実の旨味が特徴的です。
濃縮感があり、タンニンはやや強く
しっかりした骨格を備えた素直に旨味が膨らむヴィンテージです。
ノヴェッロとの相性抜群「焼き栗」
ノヴェッロが解禁されると、ブドウの収穫・新酒を祝うお祭りがイタリア各地で開催されます。
ワインバーや町の協会・広場などで、音楽を流したり、露店でノヴェッロや焼き栗などを提供したりします。新酒の赤ワインと栗の相性は良いと言われており、現地では新酒「ノヴェッロ」を飲みながら「焼き栗」を食べる文化があるのです。
| ■タイプ |
赤 |
| ■産地 |
イタリア プーリア州 (Italy) |
| ■ぶどう品種 |
プリミティーヴォ ネグロアマーロ |
| ■生産者 |
コンティ・ゼッカ |
| ■醸造・熟成 |
コンクリート・タンクにてマセラシオン・カルボニック |
| ■アルコール度数 |
13.0％ |
| ■添加物 |
酸化防止剤（亜硫酸塩） |
照り焼きチキン、豚肉のピカタ、鴨肉のロースト、ミートソーススパゲティ
※麦ちゃん評価とは？
