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モンテジッチ カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ　Cantina di Dolianova

モンテジッチ

イタリア『サルデーニャ』島のワイン
土着品種「ナスコ」100％
ボリュームがあり肉厚なコスパ抜群の白ワイン！

黄桃や洋ナシをイメージする旨味の要素が濃い果実味が特徴的です。

ボリュームがありふくよかで、余韻の長い肉厚なヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 イタリア　サルディーニャ (Italy)
■等級 D.O.C.ナスコ・ディ・カリアリ
■ぶどう品種 ナスコ100％
■生産者 カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ
■熟成・醸造 低温浸漬を一晩施し、14℃で2週間かけてアルコール発酵　ボトル詰めをするまでの間に澱と共に熟成
■アルコール度数 14.5％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2023年12月20日試飲）

黄桃、洋ナシを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、オイリーな風味などが香ります。口の中に黄桃や洋ナシをイメージする旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、ボリュームがありふくよかでメリハリがあり、旨味豊かに膨らみます。余韻は長く果実の旨味が後味にいつまでも残る印象です。黄桃や洋ナシをイメージする旨味の要素が濃い果実味が特徴的、ボリュームがありふくよかで、余韻の長い肉厚なヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

マグロのカツレツ、河豚の唐揚げ、海老グラタン、鶏肉のフリッター

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン｜モンテジッチ 2021 カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,230 税込
会員特別価格 ¥ 2,200 税込
  • イタリア
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.1点
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在庫数 7
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生産者情報

カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ　Cantina di Dolianova

サルディーニャワイン生産者の中心的存在
コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す協同組合

ドリアノーヴァ社の創業は1949年。州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルディーニャ伝統のワイン造りを行っています。サルディーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。過去10年間で受賞した賞の数は100を超えており、1949年の創業から数えると、その数は500を超えています。それぞれのボトルは、サルディーニャへの賛辞であり、カンノナウやモニカ、ヌラグスといった地品種に情熱を注いでいます。現在、創業70周年に向けた「ドリアノーヴァ2019」プロジェクトが始まっており、新たなイメージと新しいワイン造りに取り組んで、更なる発展を目指しています。

過去のテイスティングコメント
2016年ヴィンテージコメント （2019年1月18日試飲）

アンズ、カリンなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が強いミネラル感を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、膨らみある味わいですが、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く果実の旨味と共に苦味の要素が後味に現れます。よく熟したアンズやカリンをイメージする果実味が強いミネラル感を伴って豊かに膨らむ独特なイメージの上質な島のワインです。

麦ちゃん評価 4.05点
2014年ヴィンテージコメント （2018年4月5日試飲）

アンズ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口中によく熟した果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊かな酸とミネラルに富み、旨味豊かですが骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く果実の旨味と共に苦味の要素がやや強めに後味に現れます。よく熟した果実の旨味が広がり、膨らみがありふくよかで、オイリーな風味を強めに意識し、比較的強い酸とミネラルに富み、旨味豊かですが、しっかりした骨格を備えた独特なイメージのお買い得な1本です。

麦ちゃん評価 3.9点