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メリッセオ チロ DOC
ロッソ スペリオーレ カンティーネ デ ルーカ Cantine de Luca

メリッセオ チロ

チロはイタリア半島の土踏まず部分にある
南イタリア・カラブリアを代表する高品質ワインです
土着品種ガッリオッポによるボリュームがあり力強く旨味豊かな赤ワイン

アメリカンチェリーのジャムをイメージする優しい果実の旨味が特徴的です。

ボリュームがあり力強く、柔らかく膨らみがある味わいで
後味に残る苦味の要素が心地よい独特な風味の1本です。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー
■産地 イタリア カラブリア州 クロトーネ地方チーロ (Italy)
■等級 DOCチロ
■ぶどう品種 ガリオッポ100%
■生産者 カンティーネ デ ルーカ
■熟成・醸造 除梗後18~22℃の温度設定でマセレーション 7~10日間ルモンタージュ ステンレスタンクを使用 マロラクティック発酵後15ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、更に5ヶ月間2年目の樽で熟成 瓶詰後3ヶ月を経てリリース
■アルコール度数 14.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2023年8月17日試飲)

プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ミルキーな風味、ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーのジャムをイメージする優しい果実味が心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に苦味の要素がやや強めに残ります。アメリカンチェリーのジャムをイメージする優しい果実の旨味が特徴的、ボリュームがあり力強く、柔らかく膨らみがある味わいで、後味に残る苦味の要素が心地よい独特な風味の1本です。

麦ちゃん評価 4.1点
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ポークソテーデミグラスソース、照り焼きチキン、パテドカンパーニュ、牛タンの塩焼き

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン|メリッセオ チロ DOC ロッソ スペリオーレ 2020 カンティーネ デ ルーカ
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,655 税込
会員特別価格 ¥ 2,610 税込
  • イタリア
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.1点
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在庫数 4
生産者情報

カンティーネ デ ルーカ Cantine de Luca

カンティーネ・デ・ルーカは、カラブリア州のティレニア海とイオニア海に挟まれ、ちょうどイタリア半島のつま先に位置する小さな街にあります。素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、「エノトリア・テルス(ワインの大地)」と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地として知られています。
厳しさも素晴らしさもある土地で培われた情熱や忍耐力、そして成長して結果を達成したいという想いが表れています。良質なワインを愛するアブラーモ・デ・ルーカは、1994年自身の所有地であるメリッセの農園にガッリオッポやグレーコ・ビアンコのような土着品種のブドウを使ってワイン造りを始めました。このブドウ品種は非常に古い起源を持ち、紀元前8世紀頃南イタリアに到来したギリシャ人によるものといわれます。アブラーモ・デ・ルーカは紀元前3世紀に古代の人々によって実践されていたブドウ栽培の古代技術の伝統手法を取り入れました。アブラーモにより設立された会社は、現在ヴィンツェンツォ・デ・ルーカが引き継いでいます。彼の優れた起業家精神により、ファミリーの情熱はオエノロジカルを基準とした最高級のワイン造りを目指し、風味と古代の文化を結び合わせるトップクラスのプロジェクトの最前線に向けられています。

過去のテイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント (2023年3月15日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、杉の葉をイメージする青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、グリーンテイストなどを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。カシスやブラックベリーをイメージする凝縮感ある濃い果実味、強く溶け込むスパイスの風味と心地よい樽熟成から由来する風味、骨太で力強いしっかりした骨格を感じる1本です。

麦ちゃん評価 4.05~4.1点
お料理バナー

青椒肉絲、牛肉のデミグラスソース煮込み、ラムチョップステーキ、豚肉の香草焼き