麦ちゃんテイスティングコメント
(2015年12月16日試飲)
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、ミルキーな風味、カカオの風味、ナッティーな風味、ヵラメル香、胡椒などのスパイス香などを感じます。口の中に程よい凝縮感のある果実の旨味が広がります。膨らみがあり、ふくよかですが、比較的強めな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めでやや収縮感はありますが、荒々しいイメージはなく、柔らかくシルキーです。余韻はやや長く、果実の旨味と共にタンニンと樽熟成から由来する苦味の要素が現れます。カカオやカラメルを思わせる旨味を伴った凝縮感ある果実味が特徴的。比較的強い酸を備え、繊細なイメージも感じますが、膨らみのある丸みを帯びたメルロらしい1本です。
2009年ヴィンテージコメント
(2012年12月7日試飲)
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、カカオやチョコレート、カラメル香、樽熟成から由来する木質香、埃っぽい要素、大地のイメージ、僅かに胡椒・ナツメグなどスパイス香など複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。適度な酸があり骨格のしっかり味わいで強烈なタンニンが現われます。タンニンは未だ荒々しく収縮するものを強く感じます。骨太で飲み応えある力強くパワフルなワインです。凝縮した果実の旨味と共にカラメルやカカオの風味が現われます。余韻は長く、後味に凝縮した濃い果実の旨味と収縮する強烈なタンニンが長く残ります。今後の熟成が大いに期待出来る骨太で力強くパワフルな逸品です。