麦ちゃんテイスティングコメント
（2015年10月2日試飲）
カシス、熟したプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、豊かな酸を備えメリハリある味わいで、タンニンは強く収縮するものを感じ、未だ荒々しい印象です。骨太でボリュームがあり力強く、飲み応え充分と言えます。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する旨味や、タンニンから由来する強い収斂性が残ります。凝縮した旨味豊かな濃い果実味、程よい樽の風味と強烈なタンニンが特徴的。パワフルで骨太、今後の熟成が大いに期待出来る一本です。
