ドリデ チロ DOC ビアンコ
カンティーネ デ ルーカ
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
チロはイタリア半島の土踏まず部分にある
南イタリア・カラブリアを代表する高品質ワインです
完熟果実の旨味が素直に広がる旨味豊かな白ワイン!
黄桃をイメージするよく熟した果実味
僅かに溶け込む樽熟成から由来する風味、膨らみのある味わいです。
余韻は長く、次第にアミノ酸を意識する
旨味が現れる印象の様々な旨味が膨らむ1本です。
■タイプ |
白 辛口 |
■産地 |
イタリア カラブリア州 クロトーネ地方チロ (Italy) |
■等級 |
DOCチロ |
■ぶどう品種 |
グレーコ ビアンコ100% |
■生産者 |
カンティーネ デ ルーカ |
■熟成・醸造 |
ブドウは優しく圧搾 温度制御付きステンレスタンクで醸造 ステンレスタンクで熟成後2年目の樽で熟成 |
■アルコール度数 |
12.5% |
白身魚のフライ、スズキのムニエル、鶏肉のフリッター、海老グラタン
※麦ちゃん評価とは?