ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成
コンティ・ゼッカ Conti Zecca
新樽100%熟成!驚きのコストパフォーマンス
南イタリアの名門コンティ・ゼッカによるシャルドネ
よく熟した黄桃をイメージする果実味
やや強めに溶け込む樽熟成から由来する風味
僅かに塩味を帯びた心地よい酸、旨味豊かに膨らみます。
メリハリがあり、バランス良くまとまったヴィンテージです。
(2020年ヴィンテージコメントより)
■タイプ |
白 辛口 |
■産地 |
イタリア プーリア(Italy) |
■等級 |
サレントI.G.P. |
■ぶどう品種 |
シャルドネ85% マルヴァジーア・ビアンカ15% |
■生産者 |
コンティ・ゼッカ |
■熟成・醸造 |
ステンレス・タンク醗酵(マロラクティック醗酵無し) オーク樽で3ヶ月熟成(アメリカン225L、新樽100%) |
■アルコール度数 |
12.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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